Per le festività di fine anno Attems propone tre grandi classici dell’enologia friulana perfetti per accompagnare i pranzi e le cene che caratterizzano questo periodo. Con Cicinis, Trebes e Cleve sarà possibile sbizzarrirsi azzardando abbinamenti creativi e originali per divertirsi a stupire amici e commensali, oppure esaltare i classici piatti della tradizione che riuniscono le famiglie e […]
Wine
Etichette secolari, vini pregiati, territori unici, invecchiamenti da record: rimani aggiornato sui vini che fanno la storia del bere.
TENUTA LUCE INVITA A UN NATALE “SPECIAL EDITION”
Quest’anno Tenuta Luce illumina il Natale con la Special Edition di Luce 2017, la venticinquesima vendemmia del famoso blend di Sangiovese e Merlot. Per celebrare questo importante compleanno, una frase ispirazionale di Vittorio Frescobaldi, in cui è racchiusa tutta l’essenza di Tenuta Luce, è stata scelta per “rivestire” in stile calligrafico e con i vivaci […]
ABBINARE UN MITO CHIAMATO “CLUB SANDWICH”
La genesi del Club Sandwich, un piatto apparentemente semplice ma così perfetto da entrare in pochi anni nella storia della cuisine internationale, si svela a noi nel volume The Encyclopedia of American Food and Drink, pubblicato nel 1983 da John F. Mariani. Il leggendario panino a tre strati ebbe origine quasi per caso nel 1894, […]
PALTRINIERI E SALUMERIA GIUSTI, MEZZO SECOLO DI AMICIZIA
Salumeria Giusti, storico indirizzo a pochi passi dal Palazzo Ducale degli Estensi di Modena, un monumento alla gastronomia del Belpaese. Chi può dire di essere venuto in visita nella città di Luciano Pavarotti ed Enzo Ferrari senza essersi mai fermato ad ammirarne le strabilianti vetrine liberty, colme di ogni ben di Dio, sbirciando le antiche […]
PELLEGRINI, UN NATALE “FIRMATO”
Da oltre un secolo la famiglia Pellegrini distribuisce in esclusiva differenti tipologie di vini e distillati con passione e dedizione. Per questo Natale il Presidente dell’azienda in persona, Pietro Pellegrini, ha scelto cinque prodotti dal catalogo che conta circa 1 . 800 referenze. Uno Champagne, un Franciacorta, un Barolo e un rosso di Toscana Bolgheri […]
PRIVATE RARITIES, LA NUOVA COLLEZIONE NALS MARGREID
Nell’ultimo lustro abbiamo visto un proliferarsi su tutto il territorio enoico italiano di presentazioni di superwines o di collezioni private che, dopo essere state gelosamente custodite in cantina ad affinare, sono finalmente arrivate sul mercato. Dal Vigneron ai grandissimi gruppi vinicoli, cooperativi e non, quasi nessuno si è tirato indietro. Moda passeggera o esigenza di […]
CLUB EXCELLENCE, LUCA CUZZIOL È IL NUOVO PRESIDENTE
Un nuovo presidente per Club Excellence, il club degli importatori e distributori italiani, che vede Luca Cuzziol di Cuzziol GrandiVini al timone dopo Massimo Sagna della Sagna S.p.A., rimasto in carica per due mandati consecutivi. La nascita del Club si deve, infatti, proprio a Cuzziol che, con la sua intraprendenza è riuscito ha coinvolgere i […]
NASCE “BANFI BRUNELLO AMBASSADOR CLUB”
Dopo oltre quaranta anni di storia e con circa venti milioni di bottiglie di Brunello di Montalcino vendute in tutto il mondo, Banfi ritiene sia giunto il momento di lanciare una nuova iniziativa, destinata a cambiare ancora, per i quaranta anni a venire, il mondo del Brunello: il Banfi Brunello Ambassador Club. Il Club, che […]
I VINI DI SAVOIA
Quando si parla della Savoia, il primo pensiero corre sicuramente verso i meravigliosi paesaggi innevati che disegnano la regione, con le sue stazioni sciistiche e i suoi deliziosi formaggi caprini, passando per la graziosa Annecy, una “petit Venice” e il novecentesco Pont des Amours. Ma la Savoia è anche vino, prevalentemente bianco, dove la piccola […]
FEUDISTUDI, LA RICCHEZZA DELL’IRPINIA
Conoscere, evitare la semplificazione, omologare sempre meno varietà come il Fiano, il Greco e l’Aglianico; raccontare senza scorciatoie commerciali un terroir interessante come l’Irpinia, variegato, complesso con un potenziale enologico autentico. Antonio Capaldo, Presidente di Feudi di San Gregorio, parla del profondo legame con la sua terra natia e delle sensazioni dalle quali ha preso […]