Anche se l’estate 2020 è partita in ritardo, stiamo recuperando in fretta il tempo perso, grazie alle nuove brillanti aperture e a proposte accattivanti. Siamo in Sardegna, a due passi dalla Costa Smeralda, dove pochi giorni fa è stato inaugurato l’esclusivo Country Club Porto Rotondo. I partner del progetto all’insegna del buon cibo e del […]
Food
Sapori di un tempo, etnici, gourmet, ricercati, futuristici, stellati, slow-food: rimani aggiornato sui piatti elaborati dai migliori chef
SI ACCENDONO LE LUCI SU “CAVOLI A MERENDA”
La storica location milanese è pronta a farvi trascorrere serate uniche e speciali sotto il cielo energetico di Milano. Nato a settembre di sette anni fa nel centro storico di Milano, il ristorante Cavoli a Merenda è un vero e proprio salotto del gusto, raffinato ed elegante, dove regnano prelibatezze eno-gastronomiche e cura per l’ambiente. […]
CARICO, IL BISTROT PER CHI HA APPETITO E CURIOSITÀ
Carico è un nuovo format, divertente, allegro, creativo. Carico come CAsual RIstorante COcktail. Un bistrot pensato per chi ha appetito e curiosità fino a tarda notte. Per chi ama gli abbinamenti non usuali, per chi cerca un luogo moderno, in stile metropolitano, dove si mixano non solo i cocktail, ma anche gli arredi tra cemento, […]
ASSUNTA MADRE AL BILLIONAIRE DI PORTO CERVO
Il 24 luglio inizierà una nuova avventura per Assunta Madre: sarà infatti il ristorante di pesce al piano superiore di Billionaire Porto Cervo, in Sardegna. Un accordo ha così unito, per la prima volta, queste due eccellenze Made in Italy per garantire a tutti gli ospiti un’estate all’insegna del buon cibo e del divertimento. In […]
POGGIO LE VOLPI: NON SOLO VINO
Anche se le terrazze più belle, si sa, appartengono alla Città Eterna, ce n’è una ai Castelli Romani, un territorio unico alle porte di Roma, che non ha nulla da invidiare alle bellezze capitoline. La terrazza in questione appartiene a Epos Wine&Food e si trova in mezzo ai vigneti dell’azienda vitivinicola Poggio le Volpi. Come […]
BRODETTOFEST: TRIONFO DI GUSTO E CULTURA FANESE
Torna il BrodettoFest e si prepara a trasformare Fano in un immenso dehors dedicato al piatto simbolo della città. La kermesse che, negli anni, con il nome di “Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce”, si prepara a sancire ancora una volta Fano come “capitale del Brodetto” da venerdì 11 a domenica 13 […]
TAKI, LA NUOVA SCOMMESSA DI MASSIMO VIGLIETTI
C’è chi afferma che parlare di emozioni a tavola sia mauvais ton, una definizione oramai obsoleta, alla pari con “nella splendida cornice” o “tradizione e innovazione”. Invece con Massimo Viglietti di emozioni a tavola si parla, eccome, ma soprattutto le si vive. Lui, alassino sessantenne che non dimostra affatto di avere i suoi anni, spirito […]
LA NUOVA ANIMA DEL MARENNÀ
Già stella Michelin dal 2009, riapre dopo una radicale ristrutturazione Marennà, il ristorante di Feudi di San Gregorio a Sorbo Serpico nel cuore dell’Irpinia. Dimenticatevi quindi il precedente locale e affacciatevi su una realtà enogastronomica del tutto nuova. Un organismo con due cuori pulsanti all’unisono, la cucina diretta da Roberto Allocca e la cantina, che […]
ROSE TARTARE BAR, IL GUSTO È AL FEMMINILE
Rose Tartare Bar, un locale molto femminile tutto in rosa, con all’ingresso uno specchio da favola che fa sentire principessa ogni ragazza, finalmente c’è. Aperto a Roma da pochissimo, estremamente trendy e cosmopolita, il bistrot si trova a Trastevere, esattamente dove la domenica mattina allestiscono il mercato di Porta Portese. Questo è un concetto nuovo […]
RAFFAELE LENZI. LA MIA CUCINA LACUSTRE
A sfioro sul Lago di Como, in uno degli scenari più belli che la natura possa offrire, tra atmosfere cangianti e paesaggi pittoreschi dipinti tra alte cime e verdi intervalli boschivi, si adagia il prestigioso Hotel Il Sereno Lago di Como. Avete mai provato quella sensazione di benessere che arriva prima attraverso lo sguardo per […]