Dopo l’inaugurazione, nel 2021 a New York, Casa Cipriani sceglie Milano, città del design, come secondo indirizzo. Affacciato sul parco Intro Montanelli, il progetto comprende 15 camere e suite di lusso, un Club Privato e oltre 1.000 mq di SPA, che la famiglia ha affidato a Studio Apostoli per idearne il layout e gli interni. […]
Primo piano
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MEC, CLASSICISMO CONTEMPORANEO
Il rinascimento gastronomico e culturale di Palermo non può prescindere da connessioni avanguardiste che sappiano infrangere l’anacronistico autocentrismo insito nel DNA panormita, che raramente muta ed evolve confrontatosi col cosmopolitismo. Giuseppe Forello, architetto, imprenditore e collezionista delle emblematiche pietre miliari della rivoluzione informatica di Steve Jobs, è stato il fondatore di un concept artistico che […]
IL “CARUSO NUOVO” BY GENNARO ESPOSITO
Caruso Nuovo apre le porte dopo un rinnovamento dei propri spazi a cura di Dimorestudio, e della proposta gastronomica firmata dallo chef Gennaro Esposito. La famiglia Bertazzoni decide di dare una nuova forma elegante e conviviale al ristorante, un’immagine in cui classicità e contemporaneità giocano tra loro unendosi così alla proposta gastronomica portata in tavola […]
FRANCIACORTA: “TERRA, RADICI, CULTURA”
Terra, radici, cultura: sostantivi ed elementi chiave del lungo talk svoltosi lunedì 11 settembre al Teatro Gerolamo, a Milano, voluto dal Consorzio Franciacorta, da tre anni Destination Partner della Guida Michelin Italia, al quale hanno partecipato chef stellati e personaggi di primissimo piano in ambito culturale ed enogastronomico. Un dibattito sull’importanza di cibo e vino […]
A LANGHIRANO ELETTO IL MIGLIOR CORTADOR
A Parma il prosciutto è una vera e propria religione officiata secondo precisi dogmi che si tramandano da generazioni. Un’attitudine al buono e al naturale consolidata nei secoli, che si consuma da sempre in modo genuino, perché quel ciclo ancestrale possa compiersi, avvalendosi di quattro soli ingredienti: la manualità degli operatori; il vento delle colline […]
TUTTO IL BUON GUSTO DI BAZZANO BEACH
Sperlonga, un’affascinante cittadina sulla costa laziale, è famosa ai più per le sue stradine bianche dipinte a calce, ma soprattutto per il mare azzurro e cristallino e la sabbia dorata. Meta preferita dei romani e dei turisti stranieri, Sperlonga offre diverse spiagge una più bella dell’altra, tra cui Bazzano Beach che spicca per la sua […]
BOLLINGER R.D. 2008, “PRÉSENTATION ROYALE”
La presentazione del Bollinger R.D. 2008 non poteva che avvenire in una location imponente come l’Hôtel de la Marine, uno dei palazzi neoclassici di Parigi in Place de la Concorde, testimone di eventi chiave della storia francese dal XVIII secolo a oggi. Ha aperto le sue porte al pubblico per la prima volta dalla Rivoluzione […]
SCOPRIRE MONTECATINI A PALAZZO BELVEDERE
L’allure di Montecatini rimane nel tempo e andarvi ha sempre il suo fascino. Posta tra i verdi rilievi che separano Lucca da Pistoia, la cittadina toscana, è una destinazione da riscoprire in tutta la sua bellezza d’antan, con le terme storiche, i parchi, i giardini, le ville liberty, base di partenza per visitare i dintorni, […]
VOLCANO, QUELLO “SPORCO” ULTIMO GIN
Sono stati i primi produttori ad immettere sul mercato un gin siciliano, nel 2018, i primi a studiarne con cura e minuzia il packaging, i primi a creare un gin rosato che coniugasse l’eccellenza vinicola dell’Etna con le preziose botaniche che la vestono e, oggi, aggiungono un altro primato al palmarès della loro azienda: così […]
ALL ABOUT WHISKY: HIGHLANDS, SPEYSIDE, ISLANDS
Il whisky scozzese nasce con delle tipicità che derivano principalmente dalle zone di produzione. Per disciplinare le zone scozzesi di distillazione sono sei ma, osservando la cartina geografica, siamo fermamente convinti che ci siano tre macro-zone, all’interno delle quali sono presenti delle nicchie. Queste macro-zone sono: Higlands, Lowlands e Islands. Le loro sottozone caratterizzate da […]